BENTUKNYA yang unik dan penampilannya yang cantik bakal menggugah selera makan siapa pun yang melihatnya. Setelah dicicip, rasa manisnya juga siap menggoyahkan niat diet Anda. Penasaran mencobanya?
Bahan:
5 buah plum, belah dua
500 ml air
200 gr gula pasir
2 sdt kayu manis bubuk
2 putih telur
½ sdt cream of tartar
½ sdt pewarna merah
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan gula psir, masak hingga gula larut.
2. Masukkan kayu manis, aduk rata. Masukkan plum, masak hingga layu. Angkat dan tiriskan.
3. Ambil 1 buah plum, lalu potong-potong. Keruk bagian tengah plum yang lainnya.
4. Kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir, kocok hingga kaku. Masukkan pewarna merah dan potongan plum, aduk rata.
5. Susun plum di atas loyang, lalu masukkan adonan putih telur. Panggang dalam oven hingga kecokelatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar