Jumat, 19 November 2010

Chocochip Cookies

Bahan A:
180 gram mentega/butter
125 gram gula palem
150 gram gula pasir
3 gram garam
1/4 sdt vanili

Bahan B:
2 butir telur

Bahan C:
365 gram tepung terigu protein rendah
3 gram baking powder

Bahan D:
400 gram chocochips

Cara Membuat:
Kocok bahan A hingga putih dan halus, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mixer.
Tambahkan bahan C, aduk rata. Masukkan bahan D, aduk rata.
Cetak adonan (bisa menggunakan 2 sendok), lalu susu di atas loyang yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Istirahatkan selama 1 jam.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar