Jumat, 19 November 2010

Spiced Fruit Cookies

Bahan Kering
250 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1 ½ sdt bumbu spekuk
1 sdt kapulaga bubuk
1 sdt kayumanis bubuk
Bahan
175 gr margarin
50 gr gula putih
100 gr gula palem
2 bh kuning telur
50 gr susu bubuk
70 gr manisan ceri merah, dicincang kasar
70 gr kismis, dibelah dua
Cara Membuat:
1.    Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu ayak, sisihkan. Kocok margarin, gula putih, dan gula palem, hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok.
2.    Masukkan campuran terigu dan susu bubuk, aduk rata. Ambil setengah sendok teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok.
3.    Letakkan di atas loyang yang sedang diolesi margarin, lalu panggang di dalam oven yang bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar